خلال پسته

توضیحات

یکی از مهم‌ترین مواد اولیه‌ای که برای تزیین انواع دسر یا غذا به کار می‌رود، پسته خلال شده است. خلال پسته، در اصل مغز پسته خام است، که به حالت نسبتا نیم پز درآمده و خلال می‌شود. با توجه به فرایند تولید خلال از پسته کامل، قیمت خلال پسته درجه یک کمی گرانتر است. ضمن اینکه خلال باید از پسته مرغوب و سالم تولید شود؛ در غیر این صورت، عطر و طعم نامطبوعی داشته و لذت خوردن آن را، چه در آجیل و چه همراه با غذا و دسر، از بین خواهد برد.

ویژگی‌های خلال پسته با کیفیت و دجه یک

هنگامی که می‌خواهید پسته خلال شده بخرید، باید به ویژگی‌های ظاهری و عطر و طعم آن دقت کنید. مغز پسته خلال شده، باید به رنگ سبز نسبتا تیره باشد؛ بدون آنکه در تهیه آن از رنگ‌های خوراکی استفاده گردد.

نکته دیگر اینکه، خلال مغز پسته درجه یک باید به شکل کاملا درسته باشد؛ در صورتی که خلال‌ها شکسته یا پودری شوند، نمی‌توان آن را مرغوب دانست.

شکل ظاهری دانه‌های خلال باید قلمی، بلند و درشت باشد. این موضوع نشان می‌دهد که خلال‌ها از پسته مرغوب تولید شده‌اند. همچنین، در ظاهر خلال، نباید هیچ گونه گونه آفت یا پوسیدگی دیده شود.

خلال پسته در کجا استفاده می‌شود؟

پسته خلال شده را می‌توان به تنهایی، یا در ترکیب با مواد غذایی دیگر استفاده نمود. رایج‌ترین کاربرد خلال پسته، برای تهیه دسر، بستنی، معجون یا تزیین غذا است. حتی در تهیه سالادهای رژیمی نیز می‌توان از مغز پسته خلال شده، استفاده کرد.

برخی از افراد، ترکیبی از انواع مغزها، شامل گردو، بادام و فندق را به همراه مغز پسته خلال شده، مصرف می‌کنند، تا بتوانند از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرند. در حالت کلی، طعم بی‌نظیر خلال مغز پسته، آن را به یک افزودنی فوق العاده، برای انواع شیرینی، دسر و غذا، تبدیل کرده است.

از کجا پسته خلال شده مرغوب بخریم؟

با توجه به اینکه خلال پسته عمدتا در تزیین غذاها و دسرها به کار می‌رود، ظاهر، طعم، کیفیت و عطر آن بسیار مهم است. بنابراین، باید این محصول را از فروشگاه‌های معتبر خریداری نمود. ما در فروشگاه اصل تبریز، به دنبال آن هستیم تا با کیفیت‌ترین خلال مغز پسته را به مصرف کنندگان عرضه کنیم. چنانچه قصد خرید مغز پسته خلال شده، به صورت اینترنتی را دارید، می‌توانید از طریق بالای همین صفحه سفارش خود را ثبت کنید.