پسته
پسته یکی از اعضای اصلی آجیل ایرانی به شمار می آید. پتاسیم فراوان این دانه خوراکی، با پتاسیم پرتقال برابری می کند و به علت داشتن مواد مغذی فراوان، از اهمیت بالای برخوردار است.
پسته در استان کرمان و شهرستان رفسنجان تولید می شود و به طور کلی در سه نوع : کله قوچی، اکبری و پسته احمد آقایی دسته بندی می شود. هر کدام از پسته های نام برده شده توسط فروشگاه اصل تبریز دستچین شده و در بهترین نوع خود به دست مشتریان می رسد.
شما می توانید انواع پسته ها را در بسته بندی های مختلف از فروشگاه اصل تبریز بخواهید. اصل تبریز توانسته تا به امروز انواع مغز های پسته را در انواع بو داده و خام در اندازه های مختلف با نازل ترین قیمت به مشتریان خود ارائه دهد.
ارزش غذایی پسته
پسته دارای مواد مغذی فراوانی مانند، کربوهیدرات ها، پروتئین، اسید های آمینه، چربی و فیبر های رژیمی می باشد. هم چنین از مواد معدنی، پتاسیم، آهن، کلسیم، روی، مس و سدیم غنی است. شما با مصرف پسته می توانید ویتامین های ضروری مانند ویتامین ث، ب6، آ، کا، تیامین، فولات، کولین، اسید و بتایین بدن خود را تامین نمایید.
در نظر داشته باشید که شما با مصرف 100 گرم مغز پسته منابعی مانند مواد چرب در مقدار 54 گرم، کلسیم به مقدار 130 میلی گرم، فسفر به مقدار 500 میلی گرم، آهن به مقدار 7.5 گرم و… را وارد بدن خود می کنید.
فواید و خواص دارویی پسته چیست؟
شما می توانید با استفاده مغز پسته برای درمان کم خونی خود استفاده کنید. چرا که این دانه مغذی، دارای آهن خون ساز بوده و می تواند برای کم خونی شما موثر باشد.
همین طور مغز، ذهن و معده شما تقویت می کند و می تواند برای تسکین سرفه مفید باشد. اگر آرامش قلب ندارید حتما پسته مصرف کنید. هم چنین در صورتی که به اسهال معمولی و یا اسهال خونی مبتلا هستید به شما استفاده پسته را توصیه می کنیم.
25 مورد از مهم ترین خواص پسته:
- خواص آنتی اکسیدانی
- بهبود سلامت قلب
- مدیریت کردن وزن
- جلوگیری از بیماری های ماکولا
- کمک در بهبود هضم
- کمک به جذب آهن
- تقویت قوای جنسی
- کنترل دیابت
- خاصیت ضد التهابی
- محافظت از نورون ها و عصب
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تحریک رشد مو
- تقویت مو
- افزایش انعطاف پذیری مو
- درمان ریزش مو
- مرطوب کننده طبیعی
- مبارزه با علائم پیری
- روشنی طبیعی پوست
- حفظ سلامت پوست
- بهبود سلامت بینایی
- منبع غنی از پروتئینیک
- دارای اسید های چرب اشباع نشده
- کاهش خطر ابتلا به عفونت
- جلوگیری از یبوست
- غنی از اسید های چرب امگا 3
موارد مصرف پسته
شما می توانید از انواع پسته ها مانند پسته احمد آقایی به عنوان یک میان وعده استفاده نمایید. همین طور می توانید از آن در سالاد و همراه با ماهی و یا همراه با صبحانه استفاده کنید. هم چنین می توانید برای تزیین دسر از پودر پسته استفاده نمایید.
اگر صبحانه سالم می خواهید می توانید آن را در ماست یخ زده، غلات و بلغور جو دو سر میل نمایید. اگر دوست دارید می توانید پسته را به صورت ساده و یا مخلوط با مواد دیگر در دستور غذای مورد علاقه خود جای دهید.